GRATULUJEMY AGACIE I ZOSI!

Znamy finalistów trzeciej edycji konkursu Kulinarny Puchar Polskiego Mięsa Wołowego i Wieprzowego organizowanego przez Związek Polskie Mięso.

Finałowe zmagania młodych adeptów sztuki kulinarnej już 27 października br. w Instytut Kulinarny Transgourmet.

Najlepsze duety, które zobaczymy w finale tegorocznej edycji:

Maria Solińska i Hubert Hyzopski Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku

Faustyna Krupa i Anna Monica Zespół Szkół nr 7 w Tychach

Alessia Czyżyk i Magdalena Bławat ZSGH Gdańsk

Agata Wojtasik i Zofia Sierant Zespól Szkół Gastronomiczno-Usługowych w Chorzowie

Thomas Courtin i Lilianna Czyż Zespół Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego w Zielonej Górze

Aleksandra Bąkowska i Jakub Nowakowski Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu

Jakub Markowski i Natalia Wysocka Zespół Szkół im. ks. Jana Krzysztofa Kluka w Wojewodzinie

Joanna Pampuch i Mykyta Halushko Zespół Szkół Zawodowych nr 4 im. Bronisława Koraszewskiego w Opolu

Dominika Juchniewicz i Julia Torucka Zespół Szkół Ekonomicznych i Technicznych im. S. Mikołajczyka w Pasłęku

Jan Adamczyk i Jędrzej Kacprzyk ZSG Poznańska

Gratulujemy i do zobaczenia!

#FunduszePromocji #polskiemięso #polskawołowina #polskawieprzowina #ksk #klubszefowkuchni #konkurskulinarny #szkołagastronomiczna #gastronomik #InstytutKulinarnyTransgourmet

Gdybyście tak przypadkiem znaleźli smoka - i chcieli go wytresować - to polecamy do tego klasę 3PKM, która w ramach integracji klasowej zobaczyła instruktaż w kinie;-)

Zespół Szkół Gastronomicznych z Chorzowa, jak co roku, organizowało spotkanie pierwszych klas w Parku w Chorzowie.

Przy ognisku, które uczniowie sobie sami zorganizowali - pieczono kiełbaski, szaszłyki, chleb i cebulkę. 

Integracja klas pierwszych to ważny aspekt społeczny, który pozwala się uczniom lepiej poznać z uczniami innych klas a zarazem buduje więź wspólnoty.

Uczniowie razem chodzili po drewno, razem też rozpalali ognisko, co przy dużej wilgotności wymagało niemało wysiłku. Zagrali również w gry terenowe.

Na koniec zadbali o posprzątanie śmieci i wspólnie z nauczycielami o bezpieczny powrót do murów Szkoły Gastronomicznej.

Klasy pierwsze Technikum, 30 września 2025r., miały okazję zobaczyć spektakl "Antygona" w wykonaniu aktorów Teatru Cracovia.

To nasza pierwsza wizyta w Bytomskim Centrum Kultury. 

Młodzież miała kontakt z teatralną  formą tragedii antycznej i zarazem lektura obowiązkową.               

Opiekę nad uczniami sprawowały: p. W. Lisoń i p. K. Koziarz

Z okazji Europejskiego Dnia Języków Obcych uczniowie klas pierwszej i drugiej Technikum wzięli udział w quizie wiedzy o Niemczech.

Uczniowie wykazali się dużą realioznawczą wiedzą z zakresu geografii, kultury a nawet polityki. 

Wyniki konkursu: Masters of Conversations
Dnia 26 września odbył się szkolny turniej językowy. Uczestnicy brali udział w
konwersacjach na wylosowany temat (np. w hotelu, restauracji, na lotnisku, w sklepie, itp).
Jury konkursowe było pod wrażeniem umiejętności językowych uczestników, którzy
wykazali się bogatym zasobem słownictwa, znajomością struktur gramatycznych,
doskonałym akcentem, a przede wszystkim swobodą wypowiedzi i ogromnym poczuciem humoru!
Zwyciężczynie konkursu ex aequo to uczennice klasy 3A:

Emilia Fornal i Nadia Jonienc.

Gratulujemy!

W minioną środę 17.09.2025 na deptaku przy Urzędzie Miasta przy ul. Jagiellońskiej odbył się emocjonujący konkurs kulinarny, który zgromadził młodych adeptów sztuki gastronomicznej, pełnych pasji, kreatywności i niecodziennych pomysłów.

Konkurs został zorganizowany przez naszą szkołę, a jego wyjątkową oprawę zapewniło profesjonalne jury w składzie: Paweł Kaczmarek, Grzegorz Miśta, Dariusz Barański, Paweł Ferenc, Kinga Bałazy i Gabriel Gatner.

W wydarzeniu wzięli udział także goście specjalni – przedstawiciele Urzędu Miasta oraz Kuratorium Oświaty, którzy docenili zaangażowanie młodych kucharzy i podkreślili znaczenie rozwijania talentów gastronomicznych wśród uczniów.

Dzięki wsparciu naszych partnerów i sponsorów – Unilever Food Solutions, CHEFS CULINAR, MONIN, UNOX, Europa Park, CLEAN of HoReCa Bytom, FORMA FOOD, KOFFEINA i WEINDICH Chorzów – konkurs odbył się w profesjonalnej, inspirującej atmosferze, w której młodzi kucharze mogli zaprezentować swoje kulinarne talenty w pełnej krasie.

Zwycięzcy konkursu:

 1. miejsce – Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1 Gliwice

Danie: Owocowa rzeź na gofrze – kapuściany gofr, szarpany schab i chutney truskawkowy Kreatywność, perfekcja i odważne połączenie smaków zapewniły drużynie z Gliwic zasłużone zwycięstwo!

 2. miejsce – Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich Chorzów

Danie: Roladkowa fantazja z ogrodu i lasu – roladka ze schabu z farszem szpinakowo-morelowym i serem gorgonzola, tartaletka z panszkrałtem, mus truskawkowy i chips z kapusty Pasja i elegancja podania pozwoliły drużynie z Chorzowa zdobyć drugie miejsce i zachwycić jury!

 3. miejsce – Zespół Szkół nr 7 Tychy

Danie: Roladka schabowa z truskawkowym biszkoptem, kapusta włoska sauté i balsamiko truskawkowe Finezja smaków i staranność wykonania zapewniły trzecie miejsce drużynie z Tychów.

Gratulujemy wszystkim uczestnikom – pokazaliście, że młoda gastronomia w Polsce ma przed sobą świetlaną przyszłość!

Wasza kreatywność, precyzja i pasja sprawiły, że dzisiejszy konkurs był prawdziwym świętem smaku, a obecność gości specjalnych z Urzędu Miasta i Kuratorium Oświaty dodała wydarzeniu prestiżu i wyjątkowego charakteru.

W ramach obchodów Europejskiego Dnia Języków Obcych serdecznie zapraszamy do udziału w turnieju językowym "Masters of Conversation".

Dnia 26 września - piątek - o godzinie 11.30 w sali nr 4 odbędzie się szkolny turniej językowy.

Uczestnicy będą brali udział w konwersacjach na wylosowany temat (np. w hotelu,
restauracji, na lotnisku, w sklepie, itp).

Osoba, która zdobędzie największą liczbę punktów zdobędzie bon
 do sklepu Empik.

Uczestnicy otrzymają także oceny z języka angielskiego w kategorii odpowiedż.

Jury: p.Emilia Bielawska, p.Anna Kubacka i p. Magdalena Zielonka

Zapraszamy!

ZSGU współpracuje z najlepszymi!

Nasz Patron - Europa-Park już po raz dziesiąty został uhonorowany prestiżową nagrodą "Złoty Bilet", przyznawaną przez branżowy magazyn "Amusement Today"!!!

"Technik hotelarstwa 2.0 w Chorzowie”

urzeczywistnia realne zmiany w infrastrukturze naszej szkoły!

12.09.2025 pani Dyrektor Joanna Szymczyk podpisała umowę z firmą projektowo-budowlaną na modernizację naszych szkolnych budynków - w tym remont i adaptację sal praktycznej nauki zawodu, pracowni informatycznych, pracowni recepcji, służby pięter i śniadań.

Już nie możemy się doczekać, kiedy nasi hotelarze będą doskonalić swoje umiejętności zawodowe w pięknych, nowych pracowniach!

Uwaga - już niedługo wybory do Samorządu Uczniowskiego!!!

Przypominamy o zgłaszaniu swoich kandydatur!

Nie czekaj, zgłoś się!

5 września w naszej szkole odbyło się Narodowe Czytanie - coroczna akcja wspólnego czytania.

W tym roku czytaliśmy utwory Jana Kochanowskiego.

Na szkolnym patio na każdej przerwie nauczyciele prezentowali twórczość poety czytając Pieśni i Fraszki Kochanowskiego.

W ramach obchodów 80-lecia szkoły 

17.09.2025r. na ul. Jagiellońskiej w Chorzowie

odbędą się kulinarne zmagania na żywo:

KONKURS "GASTRO CHEF"

Początek o godz. 10:00

WSTĘP WOLNY

ZAPRASZAMY DO KIBICOWANIA MŁODYM TALENTOM KULINARNYM!

Uczniowie klas drugich technikum i szkoły branżowej przywitali wczoraj wszystkich uczniów Gastronomika na szkolnym patio, a Pani Dyrektor ogłosiła uroczyste rozpoczęcie nowego roku szkolnego 2025/2026.

Były anegdoty, piosenka na rozpoczęcie oraz piękny taniec w strojach ludowych oraz wręczenie nagrody dla klasy 5A, która w zeszłym roku szkolnym wygrała konkurs GASTRO-ELITA. Gratulujemy!

Nie zabrakło również krótkiej informacji dotyczącej rocznicy wybuchu II wojny światowej.

Szczególne powitanie było skierowane do uczniów klas pierwszych, którzy rozpoczęli w tym roku naukę w naszej szkole.

Wszystkich serdecznie witamy i życzymy wielu sukcesów w Nowym Roku Szkolnym!

01.09.2025r.

godz. 7.00 - Msza Święta w kościele Św. Antoniego w Chorzowie

godz. 9.00 - Uroczyste rozpoczęcie roku szkolnego 2025/2026 na szkolnym patio

Oceny wystawione, świadectwa i nagrody rozdane - czas rozpocząć wakacje!

Poniżej fotorelacja z przygotowań oraz uroczystości zakończenia roku szkolnego 2024/2025, którą przygotowali uczniowie klas trzecich technikum, pod okiem pań: W. Lisoń i B. Kuglin-Sojda.

Było i oficjalnie, i rozrywkowo - zobaczcie sami!

zdjęcia: K. Borowa

Szanowni Państwo, Drodzy Uczniowie,

zakończenie roku szkolnego odbędzie się w piątek, 27 czerwca o godz. 9.30 na szkolnym patio.

O godz. 8,00 msza święta w kościele Św. Antoniego w Chorzowie.

Serdecznie pozdrawiam,

Joanna Szymczyk

10.06. uczniowie klasy 1A wraz z wychowawcą p. P. Wądołowskim wzięli udział w wycieczce integracyjnej do Energielandii.

Konkurs "GASTRO CHEF"

Termin: 17.09.2025

Temat: Letnie inspiracje - złoty finał lata

Składniki obowiązkowe: schab, kapusta, truskawka

Zgłoś swój udział do 20.06.2025r.

Pytania i zgłoszenia przyjmujemy na maila: zsgu@chorzow.eu