Konkurs "GASTRO CHEF"

Termin: 17.09.2025

Temat: Letnie inspiracje - złoty finał lata

Składniki obowiązkowe: schab, kapusta, truskawka

Zgłoś swój udział do 20.06.2025r.

Pytania i zgłoszenia przyjmujemy na maila: zsgu@chorzow.eu

23.05. odbyły się Mistrzostwa Chorzowa w Piłce Plażowej, w których nasza drużyna - chłopcy z klasy 3b i 3c - zajęła IV miejsce.

Gratulujemy!

23.05. na rynku w Chorzowie w samo południe miało miejsce arcyciekawe wydarzenie - inscenizacja historyczna zorganizowana z okazji 1000. rocznicy koronacji Bolesława Chrobrego.

Pomysłodawcą, organizatorem i prowadzącym imprezę był p. dr Adam Lisek we wspólpracy z Polskim Towarzystwem Historycznym Oddz. Katowice oraz przedstawicielami grup rekonstrukcyjnych, a udział w wydarzeniu wzięli uczniowie naszej szkoły oraz zaproszeni goście.

Mieszkańcy Chorzowa, i nie tylko, mogli posłuchać mini wykładu dr Adama Liska na temat tła historycznego przełomu X i XI wieku, o narodzinach polskiej państwowości i wydarzeniach, które doprowadziły do koronacji Bolesława Chrobrego - pierwszego króla Polski.

Można się było dowiedzieć: jak wyglądał strój i uzbrojenie średniowiecznych wojów, w co ubierali się przedstawiciele niższych stanów, a co noszono na dworze królewskim.

Uzbrojenie wojów drużyny książęcej i stroje Słowian omawiał p. Grzegorz Spryś z grupą rekonstrukcyjną Słowian. Modę średniowieczną przedstawiła p. Katarzyna Lisek. 

Zaś głównym punktem wydarzenia była, opatrzona historycznym komentarzem, inscenizacja koronacji Bolesława Chrobrego.

W nastrój średniowiecznych czasów wprowadzała zebranych muzyka i pieśni wieków dawnych.

Pan Sławomir Witkowski odśpiewał Bogurodzicę oraz wystąpił z oprawą muzyczną aktu namaszczenia i koronacji, wykonując antyfonę Unexerunt Salomonem oraz antyfonę Desiderunt Anime Eius. 

Dr Jacek Kaniewski odczytał fragmenty kroniki Galla Anonima i Jana Długosza. 

Na zakończenie można było podziwiać naszych uczniów w tradycyjnym śląskim tańcu - trojaku, do którego przygotowała ich p. Karolina Koziarz.

Imprezę zakończył quiz historyczny, w którym odważni i uważni obserwatorzy wydarzenia mogli wygrać ciekawe nagrody, które ufundował katowicki oddział IPN, a wręczyli p. Renata Skoczek i p. Ryszard Mozgol. 

Patronat honorowy objęli:

Instytut Historii Uniwersytetu Śląskiegi w Katowicach,

Polskie Towarzystwo Historyczne Oddz. Katowice,

Śląskie Centrum Wolności i Solidarności w Katowicach,

Stowarzyszenie Miłośników Dawnej Bronii i Barwy,

Klub Niezależnych Stowarzyszeń Twórczych "Marcholt".

Zobacz szczegółową fotorelację z przygotowań i przebiegu wydarzenia:

Przy okazji obchodów 1000 - lecia koronacji Bolesława Chrobrego, uczniowie ZSGU uczcili 80 - lecie swojej szkoły, przypadające w tym roku.

23 maja 2025r

o godzinie 12.00-13.00

Chorzów, Rynek 1 

Prace naszych uczniów nad inscenizacją koronacji B. Chrobrego w toku.

17.05. miasto Chorzów obchodziło swoje święto.

Jedną z atrakcji było przejście ulicami miasta Kolorowego Korowodu.

Nasza szkoła zaprezentowała się tak:

17.05. WIELKIE ŚWIĘTO MIASTA!

14:00 | Wielki korowód ulicami miasta

16:00 | Szyb Prezydent – koncerty TAK BRZMI CHORZÓW: INGA, GACEK + GOŚCIE, K-ESSENCE, ESKA MUSIC TOUR - BARANOVSKI, CLEO.

Ponadto strefy tematyczne, piknik rodzinny i miasteczko festiwalowe

We wtorek 29 kwietnia na patio naszej szkoły odbył się Piknik Gastronomika.

Uczniowie klas 8 wraz z rodzicami mogli zasięgnąć informacji o naszej szkole, obejrzeć pokaz doświadczeń, uczestniczyć w konkurach i zabawach tanecznych.

Zarówno młodzież, nauczyciele oraz przybyli goście mogli bawić się w strefie relaksu i sportu, skosztować kiełbasek z grilla, koktajli bezalkoholowych oraz innych specjałów przygotowanych przez naszych uczniów na szkolnych warsztatach.

Dopisały zarówno dobry nastrój jak i słoneczna pogoda.

Ósmoklasisto!

29 kwietnia od 12.00 zapraszamy wszystkich na nasze szkolne patio na Piknik w Gastro - czyli wspólną biesiadę i zabawę!

Gwarantujemy świetną rozrywkę, wspólne grillowanie i dobrą muzykę!

Czekamy na Ciebie, Twoich kolegów i rodzinę!

03.06.2025r. w ramach obchodów 80-lecia ZSGU organizowany jest konkurs kulinarny "LETNIE INSPIRACJE".

Składniki obowiązkowe to: schab, młoda kapusta i truskawki.

Zgłoszenia: do 15.05.2025r.

Pytania i zgłoszenia na: zsgu@chorzow.eu

28.04. odbyła się akademia z okazji święta Konstytucji 3 Maja.

Uczniowie klasy 3b, 3a i 4b, pod opieką p. B. Kuglin-Sojda i p. W. Lisoń, przypomnieli tło historyczne powstania pierwszej w Europie konstytucji oraz jej doniosłe znaczenie w przeszłości i obecnie.

„Naród, który nie szanuje i nie ceni swojej przeszłości, nie zasługuje na szacunek teraźniejszości i nie ma prawa do przyszłości" Józef Piłsudski.

25.04. odbyła się uroczysta akademia, na której uczniowie klas czwartych pożegnali absolwentów ZSGU.

Po odśpiewaniu hymnu narodowego nastąpiło przekazanie sztandaru na ręce nowego pocztu sztandarowgo.

Następnie p. dyrektor wraz z wychowawcami wręczyli nagrody wyróżniającym się uczniom.

Społeczność uczniowska przyznała swoje medale absolwentom, którzy wyróżniali się w jakiś zabawny sposób. 

Wszyscy absolwenci otrzymali pamiątkowe breloczki z motywem czterolistnej koniczynki - symbolem szczęścia.

Uczniowie przygotowali także prezentację, na której mogliśmy zobaczyć wspomnienia z pięciu wspólnie spędzonych lat.

Było i zabawnie, i wzruszająco...

20.03.2025. w ramach obchodów 80-lecia ZSGU miała miejsce "NOC W GASTRONOMIKU".

Niniejszy film przypomina atmosferę tego wydarzenia.

Mamy to!

Wygraliśmy!!!!

1 miejsce!!!!

Pokonaliśmy 13 szkół ze Śląska i nie tylko!!!

Ogromne gratulacje dla Emilii Fornal 2a i Dawida Zimoch 3a!

Wygraliśmy XII Wojewódzką Olimpiadę Hotelarską!!!

11.04. W naszej szkole odbyły się wyjątkowe warsztaty barmańskie – oczywiście w wersji zero procent!

Pod czujnym okiem profesjonalnego barmana uczestnicy poznali tajniki miksologii, uczyli się przygotowywać kolorowe, bezalkoholowe drinki i poznawali zasady pracy za barem. Było kreatywnie, intensywnie i przede wszystkim – bardzo smacznie!

To świetna okazja, by rozwijać pasje, zdobywać nowe umiejętności i… może odkryć przyszły zawód?

Dziękujemy wszystkim za zaangażowanie i super atmosferę!

11.04. w ramach poznawania lokalnej infrastruktury turystycznej oraz zawodów związanych z hotelarstwem, uczniowie udali się na wycieczkę do hotelu Mercure Szczyrk Resort. Celem wizyty było zwiedzenie nowoczesnego obiektu oraz zapoznanie się z jego funkcjonowaniem „od kuchni”.

Na miejscu uczniowie zostali serdecznie powitani przez pracowników hotelu, którzy oprowadzili grupę po najważniejszych częściach budynku. Młodzież miała okazję zobaczyć recepcję, sale konferencyjne, strefę wellness z nowoczesnym kompleksem basenowym FLOW, restaurację hotelową oraz przykładowe pokoje gościnne.

Dużym zainteresowaniem cieszyła się część zaplecza hotelowego – uczniowie mogli zajrzeć do kuchni i innych pomieszczeń technicznych, dzięki czemu poznali codzienną pracę personelu i funkcjonowanie obiektu od strony organizacyjnej.

Organizatorem wycieczki była p. D. Łukaszczyk

Opiekunowie: p. M. Król i p. M. Heyda

Laserowy Paintball klasy 3A Technikum. 

11 kwietnia 2025r  uczniowie, aby móc oderwać się od szkolnej codzienności,  wybrali się do katowickiego Laserhouse.

Młodzież uczyła sie zasad fair play i zasad współzawodnictwa.

Przy okazji uczniowie zrealizowali cele:  rozrywkowe, edukacyjne i sportowe. Z pewnością były to niezapomniane wrażenia.

Opiekę nad młodzieżą sprawowała mgr Wioleta Lisoń 

Kończymy nasze warsztaty - uroczystym obiadem z gościem specjalnym Panią Dyrektor Wydziału Edukacji Miasta Chorzów.

Pierwszy dzień mistrzowskich warsztatów z Europa Park już za nami - zobaczcie jak klasy drugie technikum z głowami pełnych nowej wiedzy od naszych zagranicznych mistrzów gastronomii prezentują swoje dzieła !