AKTUALNOŚCI

Piątek 19.04.2024

liczba odwiedzin: 4727623

DZWONKI

0.      7:10 - 7:55

1.      8:00 - 8:45

2.      8:50 - 9:35

3.      9:40 - 10:25

4.     10:35 - 11:20

5.     11:30 - 12:15

6.     12:30 - 13:15

7.     13:20 - 14:05

8.     14:10 - 14:55

9.     15:00 - 15:45

10.   15:50 - 16:35

11.   16:40 - 17:25

12.   17:30 - 18:15

Galeria zdjęć

OFERTA EDUKACYJNA 2020/2021

BRANŻOWA SZKOŁA I-go STOPNIA

KIERUNKI KSZTAŁCENIA

 3-letnia Branżowa Szkoła I stopnia
 w zawodach:
•Kucharz
•Cukiernik
•Kelner
•Magazynier logistyk
•Pracownik obsługi hotelowej
 

KUCHARZ

 Nauka trwa 3 lata i obejmuje kształcenie ogólne oraz kształcenia zawodowe.
 Kwalifikacja: HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań
 Absolwent kształcenia w zawodzie kucharz powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:
 1) przechowywania żywności;
2) sporządzania potraw i napojów;
3) wykonywania czynności związanych z ekspedycją potraw i napojów.
 Kształcenie praktyczne: 
zajęcia praktyczne będą odbywały się w warsztatach szkolnych i w zakładach pracy.
 Możliwości zatrudnienia:
§restauracje,
§zakłady gastronomiczne,
§bary szybkiej obsługi,
§pensjonaty, domy wczasowe,
§restauracje na statkach i promach,
§szpitale, sanatoria, szkoły, internaty, stołówki prowadzone przez zakłady pracy,
§Własna działalność gospodarcza.

CUKIERNIK

 Nauka trwa 3 lata i obejmuje kształcenie ogólne oraz kształcenia zawodowe.
 Kwalifikacja: SPC.01. Produkcja wyrobów cukierniczych.
 Absolwent kształcenia w zawodzie cukiernik powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:
 1)produkcji i dekoracji ciast, ciastek, tortów, deserów, cukierków, pieczywa cukierniczego, lodów i elementów dekoracyjnych
 2)stosowania receptur cukierniczych
 3)planowania i kalkulowania kosztów produkcji
 4)wykorzystywania nowoczesnych urządzeń
 5)przechowywania i utrwalania żywności
 Kształcenie praktyczne: 
zajęcia praktyczne będą odbywały się w warsztatach szkolnych i w zakładach pracy.
 Możliwości zatrudnienia:
§Cukiernie
§Hotele
§Restauracje
§Własna działalność gospodarcza.

KELNER

 Nauka trwa 3 lata i obejmuje kształcenie ogólne oraz kształcenia zawodowe.
 Kwalifikacja: Kwalifikacja HGT.01. Wykonywanie usług kelnerskich
 Absolwent kształcenia w zawodzie kucharz powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:
 1) sporządzanie potraw i napojów w części handlowo – usługowej zakładu gastronomicznego,
 2) wykonywanie czynności związanych z przyjmowaniem gości,
 3) rozliczanie usług kelnerskich
 Kształcenie praktyczne: 
zajęcia praktyczne będą odbywały się w warsztatach szkolnych i w zakładach pracy.
 Możliwości zatrudnienia:
§restauracje,
§hotele,
§zakłady gastronomiczne,
§bary szybkiej obsługi,
§pensjonaty, domy wczasowe,
§restauracje na statkach i promach,
§Własna działalność gospodarcza.

MAGAZYNIER LOGISTYK

 Nauka trwa 3 lata i obejmuje kształcenie ogólne oraz kształcenia zawodowe.
 Kwalifikacja: SPL.01. Obsługa magazynów.
 Absolwent w zawodzie magazynier-logistyk jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:
 Przyjmowania i wydawania towarów z magazynu.
 Przechowywania towarów.
 Ponoszenia odpowiedzialności za towar zgromadzony w magazynie.
 Prowadzenia dokumentacji magazynowej.
 Kształcenie praktyczne: 
zajęcia praktyczne będą odbywały się w zakładach pracy.

Możliwości zatrudnienia po uzyskaniu kwalifikacji:

§firmy logistyczne, produkcyjne, posiadające różne typy magazynów,
§sklepy, hurtownie, firmy handlowe różnych branż,
§centra logistyczne,
§prowadzenie własnej działalności gospodarczej- własne firmy handlowe.

PRACOWNIK OBSŁUGI HOTELOWEJ

 Nauka trwa 3 lata i obejmuje kształcenie ogólne oraz kształcenia zawodowe.
 Kwalifikacja: Kwalifikacja HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
 Absolwent kształcenia w zawodzie kucharz powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:
 1) oferowania usług hotelarskich;
 2) sprzedaży usług hotelarskich;
 3) organizowania usług dodatkowych w obiekcie hotelarskim;
 4) przygotowywania i podawania śniadań;
 5)utrzymania czystości i porządku w obiekcie hotelarskim.
 Kształcenie praktyczne: 
zajęcia praktyczne będą odbywały się w zakładach pracy.
 Możliwości zatrudnienia:
 obiekty noclegowe  w kraju i za granicą (hotelach, motelach, pensjonatach, ośrodkach wypoczynkowych, na statkach pasażerskich, promach itp.) w działach:
§spa & wellness,
§gastronomicznym,
§części noclegowej,
§organizacji konferencji i spotkań biznesowych.

Kontakt

  • Zespół Szkół Gastronomiczno-Usługowych
    ul.Katowicka 64
    41-500 Chorzów
  • (+32) 24 11 725

Kontakt

Warsztat Szkolny

ul. Powstańców 6a

41-500 Chorzów

tel. (+32) 24 11 075

Mapa

Piątek 19.04.2024

RSS | KONTAKT | Mapa strony | Polityka prywatności